さつま汁

さつま汁 

寒い日には体を温めてくれる、具沢山のさつま汁はいかが？

寒い日には体を温めてくれる、具沢山のさつま汁はいかが？
*　材料　*
　豚肉 　４００ｇ
　あげ 　１枚
　人参 　１本
　こんにゃく 　半分
　さつまいも 　４００ｇ
　だいこん 　１００ｇ
　きぬさや 　２０ｇ
　だし汁 　６カップ
　白味噌 　適量
　赤味噌 　少々

作り方 How to make

１、野菜・豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。　絹さやは、斜め半分に切る。
２、鍋にだし汁を入れ、沸騰したら豚肉・野菜を入れあくを取る。
３、最後に、赤味噌・白味噌を入れ好みの味に整えれば出来上がり。