山菜の混ぜご飯

山菜の混ぜご飯 

山菜を使った簡単混ぜご飯

山菜を使った簡単混ぜご飯
山菜を使った簡単な混ぜご飯を紹介します。
竹の子や、はちく(竹の子の細いもの)を、あちこちから頂く機会が
多いので、是非、一度試してみて下さい。
* 材料 * 4人分
 山菜水煮  1袋
 はちく(竹の子でも可)  2本
 にんじん  1/2本
 かつおだし  1袋
 みりん  大さじ2
 薄口しょう油  大さじ3
 白ご飯  お茶椀5杯

作り方 How to make