牡蠣のクリームパスタ

牡蠣のクリームパスタ 

カキの旨みがパスタに絡まりとっても美味しいよ！

カキの旨みがパスタに絡まりとっても美味しいよ！
牡蠣は「海のミルク」ともいわれ、栄養満点の食材！
牡蠣には「亜鉛」や「グリコーゲン」が豊富で、皮膚の
新陳代謝を活発にし、美肌作りにも力を発揮します。
*　材料　２人分*
　カキ 　１パック
　スパゲッティ 　２００ｇ
　しめじ 　１/２株
　玉ねぎ 　１/２個
　牛乳 　２５０ｃｃ
　にんにく（みじん切り） 　少々
　オリーブオイル 　少々
　タイム 　少々

作り方 How to make

１、フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたニンニクを入れ火をつけ、玉ねぎを炒める。
２、１にカキを半分・タイムを入れ、塩を入れ炒める。
３、２に牛乳２５０ｃｃを入れ、少し沸騰したら火を止め、ミキサーにかけスープ状にする。
４、たっぷりのお湯を鍋に沸かし、塩を入れマカロニを茹で始める。
５、残りのカキに塩・小麦粉をふり、フライパンで炒めお皿に取り出しておく。
６、フライパンにしめじを入れ炒め、２のスープを入れ、少し温めなおしそこに、茹であがった、マカロニを入れる。
７、お皿に、６を入れカキを上にのせて出来上がり。