鯛のムニエル モザイクソース

鯛のムニエル モザイクソース 

X'masのディナーを飾るレシピ!

X'masのディナーを飾るレシピ!
X'masのディナーを飾る豪華にしてくれるお魚料理。
* 材料 *
 鯛  1尾
ソース  
 A人参  50g
  玉ねぎ  50g
  白ねぎ  50g
  バター(ソテー用)  30g
 B水  200cc
  白ワイン  50cc
 C無塩バター  150g
  レモン汁  少々
仕上げ用野菜  
 インゲン  50g
 トマト  1/4個

作り方 How to make