紅茶のしぼりだしガナッシュ

紅茶のしぼりだしガナッシュ 

* 材料 *
 クーベルチュールミルク  200g
 生クリーム  100g
 紅茶(アールグレイ)  大さじ2
 ココア  適量

【下準備】
・チョコレートは細かく刻んでおく。



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作り方 How to make