| タコのシースフード感をトマトソースにしみ込ませた、 こくのあるパスタ！ 作り方は簡単、材料の調達も簡単なので一度試して みてね！ |
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| * 材料 ２人分* | |
| スパゲッティ | ２４０ｇ |
| トマトホール缶 | １缶 |
| ベーコン | １００ｇ |
| タコ | １００ｇ |
| ローリエ | １枚 |
| バジル | 少々 |
| にんにく | ２片 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 鷹の爪 | １個 |
| １、大き目のフライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ、弱火でにんにくの風味をオリーブ油に付けて行き、にんにくが少し色づき始めたら鷹の爪を入れる。 |
| ２、そこに、ホールトマトを全部入れ、ローリエを入れ中火で15分煮込んでいきます。 |
| ３、別のフライパンで適当な大きさにカットしたベーコンを入れ、強火でカリッとなるまで炒め、そこに細かく刻んだタコを入れさっと炒めたら、煮込んでいるトマトソースの中に入れます。 |
| ４、パスタは１４～１５ｍｍの物で、湯で時間は５分ちょうどこのあたりよりゆで始め、少しかたい目で麺上げします。 |
| ５、トマトソースの味を塩コショウで整え、そこに茹で上がったパスタを入れ約１分蒸らします。 |
| ６、最後にバジルを振りかけ出来上がり。 |